Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Xà phòng”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi
Dòng 11:
== Cơ chế tẩy rửa của xà phòng ==
[[Tập tin:Tác dụng tẩy rửa của xà phòng.JPG|nhỏ|Tác dụng tẩy rửa của xà phòng]]
[[File:Action of soap on oil.ogv|thumb|]]
Xà phòng là muối [[kali]] hay [[natri]] của axit béo hay xà phòng tổng hợp đều có hai phần. Một là đầu [[hiđrocacbon]] kị nước, còn một đầu là ion [[kim loại]] ưa [[nước]]. Đối với các vết bẩn, dầu mỡ bám trên mặt vải thì đầu kị nước sẽ quay vào trong vết bẩn, đầu ưa nước hướng ra ngoài. Sau đó sẽ tạo thành [[mixen]] là một khối dạng cầu có đầu ưa nước quay ra ngoài tách vết bẩn ra khỏi bề mặt vải.