Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chả”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi |
Không có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 1:
'''Chả''' là một trong những món ăn của [[người Việt]], tùy theo địa phương có thể có các cách hiểu sau:
* Miếng [[thịt lợn]], [[thịt bò]], [[cá]], [[tôm]], mực..., kích thước thích hợp, nguyên miếng (chả miếng) hay là được băm viên (chả viên), giã hay xay nhuyễn, gọi là '''chả, [[chả bò]], [[chả cá]], [[chả tôm]], [[chả mực]], [[chả cá thát lát]], '''..., có thể được ăn cùng với [[bún]] trong món [[bún chả]], [[bún chả cá]]... hay là chiên, xào, um, làm [[lẩu]]...
* '''[[Chả quế]]'''.
* '''[[Chả rươi]]''', còn gọi là món [[rươi]] đúc [[trứng]].
| |||