Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chiên ngập dầu”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 17:
Một số mỡ chiên chứa chất béo cấu hình trans.
 
Dầu ăn cũng có thể bắt lửa nếu nó được sử dụng ở nhiệt độ quá cao. Dập tắt một ngọn lửa dầu đang cháy bằng nước làm cho đám cháy trở nên tệ hại hơn, thậm chí có thể tạo cột lửa rất mạnh có thể bốc cao hai30-foot (9.1 m) trong điều kiện thử tầngnghiệm lầu, gây hoả hoạn nghiêm trọng <ref>Chứng minh "Plausible" ( khả thi) bởi Adam Savage , Jamie Hydeman - Mythbuster ( Discovery Channel Asia), trình chiếu mùa thứ 7 ( năm 2009) tập 15, kết quả là "Busted" do giả thiết đưa ra quá cao để khả thi trong điều kiện thông thường ( 8:1)</ref>. Thay vào đó, cháy dầu phải được chữa với một bình chữa cháy hoặc cách ly không khí.
 
== Xem thêm ==