Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Isoleucin”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
nKhông có tóm lược sửa đổi
nKhông có tóm lược sửa đổi
Dòng 37:
}}
 
'''Isoleucine''' (viết tắt là '''Ile''' or '''I''')<ref>{{cite web | author=IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature | title=Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides | work=Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc | url=http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/AminoAcid/ | accessdate=2007-05-17}}</ref> là một α-[[amino acid]] với [[công thức hóa học]] HO<sub>2</sub>CCH(NH<sub>2</sub>)CH(CH<sub>3</sub>)CH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub>. Nó là một [[aminoaxit acidamin thiết yếu]], nghĩa là cơ thể người không tự tổng hợp được và phải lấy từ thức ăn. [[Codon]] của nó là AUU, AUC và AUA.
 
Do có nhánh hydrocacbon, isoleucine được xếp vào nhóm amino acid [[kị nước]]. Cùng với [[threonine]], isoleucine là một trong hai amino acid thường gặp có mạch nhánh [[Đối xứng (hóa học)|đối xứng]]. Có bốn [[đồng phân lập thể]] có thể gặp của isoleucine, trong đó có hai [[đồng phân không đối quang]] của <small>L</small>-isoleucine. Tuy nhiên, trong thiên thiên isoleucine tồn tại dưới dạng đồng phân đối quang, acid (2''S'',3''S'')-2-amino-3-metylpentanoic.
 
== Sinh tổng hợp ==
Do là một amino acid thiết yếu, isoleucine không được tổng hợp ở cơ thể động vật, do đó phải được lấy từ thức ăn, thường là protein. Ở các loài thực vật và vi sinh, nó được tổng hợp qua nhiều giai đoạn, từ [[acidaxit pyruvic]] và [[alpha-cetoglutarate]]. Các [[enzym]] tham gia vào quá trình này gồm:<ref>Nelson, D. L.; Cox, M. M. "Lehninger, Principles of Biochemistry" 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.</ref>
# [[Acetolactate synthase]] (hay còn được gọi là acetohydroxy acid synthase)
# [[Acetohydroxy acid isomeroreductase]]
Dòng 50:
== Chuyển hóa ==
 
Isoleucine vừa là một amino acid [[axit amin sinh đường]] và là một amino acid [[axit amin sinh ceton]]. Sau phản ứng chuyển amin với [[alpha-ketoglutarate]], khung cacbon có thể được chuyển hóa thành [[Succinyl CoA]], và được đưa vào [[chu trình Krebs]] để bị oxy hóa, hoặc chuyển thành [[oxaloacetate]] cho sự sinh đường mới (sinh đường). Nó cũng có thể được chuyển hóa thành [[Acetyl CoA]] và được đưa vào chu trình Krebs bằng cách kết hợp với oxaloacetate để tạo thành [[citrate]]. Ở các loài động vật có vú Acetyl CoA không thể được chuyển hóa ngược lại thành cacbohydrate nhưng có thể được dùng để tổng hợp các [[thể ceton]] hoặc các [[acid béo]] (sinh ceton).
 
[[Biotin]], còn được gọi là [[Vitamin B7]] hoặc [[Vitamin H]], là thành phần không thể thiếu trong chuyển hóa đầy đủ của isoleucine (và [[leucine]]). Nếu cơ thể thiếu biotin, isoleucine và leucine sẽ không được chuyển hóa hoàn toàn <ref>http://www.metametrix.com/learning-center/case-studies/2004/biotin-detoxification-needs-in-cognitively-delayed-adult</ref>. Điều này có thể dẫn tới nhiều vấn đề sinh lí (như trương lực cơ, sự tổng hợp protein, chuyển hóa lipid và acid béo) và các vấn đề về nhận thức do sự tích tụ sản phẩm chuyển hóa của isoleucine là [[hydroxyisovalerate]]. [[Toan huyết isovaleric]] là một ví dụ về rối loạn chuyển hóa.{{cn|date=June 2012}}
Dòng 87:
 
 
[[Thể loại:AminoAxit acidamin sinh protein]]
[[Thể loại:AminoAxit acidamin sinh đường]]
[[Thể loại:AminoAxit acidamin sinh ceton]]
[[Thể loại:AminoAxit acidamin mạch nhánh]]
[[Thể loại:AminoAxit acidamin thiết yếu]]
 
[[id:Isoleusina]]
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Isoleucin”