Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh phu thê”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Makecat-bot (thảo luận | đóng góp)
n r2.7.3) (Bot: Thêm ko:반 뿌 떼
Cheers!-bot (thảo luận | đóng góp)
n using AWB
Dòng 2:
[[Tập tin:Bánh phu thê.jpg|nhỏ|phải|Bánh phu thê với lá gói truyền thống ở Huế.]]
'''Bánh phu thê''' (hay được gọi chệch là '''bánh xu xê''' hoặc '''bánh xu xuê''') là một loại bánh ngọt cổ truyền của [[Việt Nam]].
 
 
== Giới thiệu ==
Hàng 8 ⟶ 7:
 
{{cquote|''...Bánh xu xê. Cái tên kỳ khôi này ở đâu mà ra? Thứ bột vàng và trong như hổ phách ấy, dẻo và quánh dưới hàm răng, là một thứ bánh rất ngon. Dù sao, cũng là một thứ bột thẳng thắn, vì nó dễ cho ta đoán trước để mà thèm thuồng những cái ngon ngọt hơn ẩn náu bên trong. Qua cái màu vàng óng ánh ấy, màu trắng của sợi dừa và màu vàng nhạt của đậu thêm một sắc nóng ấm và thân mật. Tôi bao giờ cũng ưa thức ăn nào có một hình sắc đẹp đẽ cái đẹp lúc trông ngắm giúp nhiều cho cái thưởng thức lúc ăn lắm.''|||[[Thạch Lam]], [[Hà Nội băm sáu phố phường]]<ref>Hà Nội băm sáu phố phường, Thạch Lam, Nhà xuất bản Đà Nẵng, 2010</ref>}}
 
 
==Nguyên liệu và quy trình thực hiện==
Hàng 26 ⟶ 24:
<references />
==Đọc thêm ==
* Nguyễn Vĩnh Trang ,[http://www.vietthuc.org/2011/09/17/su-se-hay-phu-the/ Su-Sê hay Phu-Thê ?]
 
 
[[Thể loại:Bánh Việt Nam từ gạo|Phu thê]]
[[Thể_loạiThể loại:Ẩm thực Huế]]
[[Thể loại:Món ngọt Việt Nam]]