5.681.853
lần sửa đổi
n (r2.7.1) (Bot: Thêm be:Гліцэрын) |
n (Robot: Sửa đổi hướng) |
||
Glyxerol là một rượu đa chức, gồm 3 nhóm -OH gắn vào gốc [[hiđrôcacbon|hyđrocacbon]] C<sub>3</sub>H<sub>5</sub> (hay công thức hóa học là C<sub>3</sub>H<sub>5</sub>(OH)<sub>3</sub>).
Glyxerol là một thành phần quan trọng tạo nên chất béo, thuốc nổ nitroglyxerin...
Nó có một số tính chất của một rượu đa như phản ứng với Cu(OH)<sub>2</sub> tạo ra dung dịch xanh trong suốt. Đây cũng là phản ứng đặc trưng để nhận biết rượu đa chức có 2 nhóm -OH trở lên gắn liền kề nhau.
|