Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Kho thóc”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n r2.7.2+) (Bot: Thêm be:Амбар |
n Robot: Sửa đổi hướng |
||
Dòng 1:
{{sơ khai nông nghiệp}}
[[Tập tin:Châtillon-Coligny - Maison dite le Grenier à Sel.jpg|phải|nhỏ|250px|Một kho lương bằng đá hiện đại]]
'''Kho thóc''' hay '''vựa thóc''', '''vựa lúa''', '''kho lúa''' hoặc '''kho lương''' là một [[nhà kho]] chuyên dụng dùng để chứa [[ngũ cốc]] đã được gặt đập hoặc [[thực phẩm|thức ăn]] [[ngành chăn nuôi|chăn nuôi]] cho [[gia súc]], [[gia cầm]]. Trong kho thóc cổ đại hoặc thô sơ, đồ [[gốm]] là phương tiện được sử dụng phổ biến nhất của lưu trữ ngũ cốc, thực phẩm trong kho này. Gốm sứ được sử dụng phổ biến vì những đặc tính hữu dụng như vừa cứng, vừa chống thấm nước, giữ được nhiệt độ ổn định...
Thời cổ, người ta đóng bao các sản phẩm lúa, lúa mì rồi chất trong kho hoặc bỏ các sản phẩm vào các [[lu]], [[chum]], [[vại]] (thường là có đậy nắp)... Kho thóc thường được xây dựng trên mặt đất (thường là có 04 chân nhà nhô cao lên khỏi mặt đất giống như những nhà sàn) để giữ cho thực phẩm lưu trữ từ [[chuột]] và các loài động vật gặm nhấm khác ngoài ra thì mái nhà của kho thóc cũng tương đối dày để tránh mưa gió hoặc các loại chim vào ăn thóc.
Dòng 7:
== Lịch sử ==
[[Tập tin:Japon grenier archaique.jpg|phải|nhỏ|250px|Một kho lương ở Nhật Bản]]
Từ [[thời cổ đại]], [[ngũ cốc]] đã được lưu trữ với số lượng lớn để bảo đảm cho nhu cầu an ninh lương thực khi kỹ thuật canh tác của con người hầu như phụ thuộc phần lớn vào tự nhiên nên sản lượng thất thường chính vì vậy nhu cầu tích trữ được coi trọng. Các kho lúa lâu đời nhất được tìm thấy cách đây khoảng 9500 trước Công nguyên và nằm trong các [[thời đại đồ đá mới|thời kỳ đồ đá mới]] ở [[thung lũng Jordan]]. Những kho thóc này được đặt ở những nơi giữa các [[tòa nhà]] khác. Tuy nhiên bắt đầu từ khoảng 8.500 trước Công nguyên, những kho này đã được chuyển vào bên trong nhà, và đến 7500 trước Công nguyên việc lưu trữ thóc lúa được thực hiện trong phòng đặc biệt chính là kho thóc
Những kho thóc được phát hiện tiếp theo ở những người ở [[Mehrgarh]] trong [[thung lũng Indus]] từ 6000 trước Công nguyên. [[Người Ai Cập]] cổ đại đã thực hành bảo quản ngũ cốc trong năm để phòng sự khan hiếm lương thực xảy ra trong nhiều năm tiếp theo. Khí hậu của [[Ai Cập]] rất khô, ngũ cốc có thể được lưu trữ trong hầm lò trong một thời gian dài mà không mất chất lượng. Ở vùng [[Thổ Nhĩ Kỳ]] và [[Iran|Ba Tư]], những kho này sử dụng để mua lúa mì hoặc lúa mạch khi tương đối rẻ, và lưu nó trong hầm lò ẩn chống lại việc thất bát mùa màng dẫn đến sự thiếu hụt lương thực.
Kho thóc lưu trữ đơn giản cũng được xuất hiện trong [[văn hóa Ngưỡng Thiều]] ở [[Trung Quốc]] và được gọi là kho lương và sau khi sự khởi đầu của nông nghiệp thâm canh ở [[bán đảo Triều Tiên]] trong thời kỳ đồ gốm Mumun (khoảng 1000 trước Công nguyên) cũng như trong quần đảo [[Nhật Bản]] trong thời kỳ cuối [[Jōmon]] và đầy kỳ [[Thời kỳ Yayoi|Yayoi]] (khoảng 800 trước Công nguyên).
== Tham khảo ==
| |||