Ớt bọ cạp Trinidad Moruga

(đổi hướng từ Ớt bò cạp Trinidad Moruga)

Ớt bọ cạp Trinidad Moruga là một giống ớt thuộc loài ớt kiểng (Capsicum chinense) có xuất xứ từ vùng Moruga của Trinidad và Tobago. Ngày 13 tháng 2 năm 2012, Viện Tiêu ớt Đại học bang New Mexico (New Mexico State University, Hoa Kỳ) đã ghi nhận là giống ớt cay nhất thế giới với độ cay Scoville trung bình là hơn 1,2 triệu SHU (Scoville Heat Units) và có thể lên đến 2 triệu SHU.[1] Tuy nhiên, đến năm 2013, kỷ lục này đã bị phá vỡ bởi giống ớt Carolina Reaper.[2]

Ớt bọ cạp Trinidad Moruga
Trinidad Moruga Scorpion.jpg
Ớt bọ cạp Trinidad Moruga
LoàiCapsicum chinense
Nguồn gốcMoruga, Trinidad và Tobago
HeatSiêu cay
Độ cay của ớt1.200.000 độ SHU

Hình ảnhSửa đổi

Chú thíchSửa đổi

  1. ^ Justin Bannister (ngày 13 tháng 2 năm 2012). “NMSU's Chile Pepper Institute names the Trinidad Moruga Scorpion hottest pepper on earth”. Truy cập ngày 26 tháng 11 năm 2013.
  2. ^ “Hottest Chili”. Guinness World Records. Truy cập ngày 26 tháng 11 năm 2013.

Liên kết ngoàiSửa đổi