Bò Piemonte Bắc Mỹ (North American Piedmontese) là một giống bò thuộc nhóm bò thịt có nguồn gốc từ một đàn bò nhập khẩu được chọn lọc của giống bò Ý thuần chủng (bò Piemonte hoặc Razza bovina Piemontese). Dây chuyền sản xuất giống gốc được nhập khẩu lần đầu tiên từ Ý vào Canada năm 1979 và vào Hoa Kỳ vào đầu những năm 1980. Bò Piedmont được phân biệt bởi một gen xuất hiện tự nhiên duy nhất được xác định là đột biến alen myostatin, hoặc gen myostatin không hoạt động. Myostatin cấm tăng trưởng cơ bắp trong khi gen không hoạt động có tác dụng ngược lại. Piedmontese thuần chủng là đồng hợp tử, (2 bản sao), có nghĩa là chúng có hai alen giống hệt nhau hiện diện cho kiểu gen độc đáo này.

Bò Piedmontese Bắc Mỹ
MLF 911 W
National Champion MLF Unforgettable 911W
Tên gọi khácFullblood Piedmontese, and Naturalean Homozygous[1]
Quốc gia nguồn gốcBắc Mỹ
Phân bốCanada, Hoa Kỳ
Tiêu chuẩn[1]
Sử dụng
  • Raised primarily for meat
Đặc điểm
Cân nặng
  • Đực:
    to 2.090 lb (950 kg)
  • Cái:
    to 1.430 lb (650 kg)
Chiều cao
  • Đực:
    to 4,76 ft (145 cm)
  • Cái:
    to 4,43 ft (135 cm)
Màu da/lôngFullblood are black Naturalean are black or reddish[2]
Bộ lôngFullblood are gray, some black hairs on head and spots over body Naturalean are solid black, or solid red
Tình trạng sừngFullblood are horned Naturalean may be polled
  • Bos primigenius

Chú thích sửa

  1. ^ “NATURALEAN - Trademark Details”. Truy cập ngày 20 tháng 2 năm 2017.
  2. ^ “Piedmontese Categories of Registration and Recordation”. Truy cập ngày 20 tháng 2 năm 2017.