Cornigliese hoặc Corniglio là một giống cừu nhà ở Ý có nguồn gốc từ vùng Apennines của tỉnh Parma, ở Emilia – Romagna ở miền trung nước Ý.[2] Tên của giống cừu này được lấy tên từ thị trấn vùng núi Corniglio ở tỉnh đó; nó cũng có thể được gọi là Borgotarese, lấy tên của thị trấn Borgo Val di Taro, cách Corniglio khoảng 40 km về phía tây.[3]:54 Giống cừu này được nuôi dưỡng ở các tỉnh Bologna, Ferrara, Modena, Parma, Ravenna và Reggio Emilia của Ý.[5]:208–209

Cornigliese
Tình trạng bảo tồnFAO (2007): nguy cấp[1]
Tên gọi khác
  • Corniglio[2]
  • Borgotarese[3]:54
  • Mucca di Corniglio[3]:54
Quốc gia nguồn gốcÝ
Phân bốEmilia–Romagna
Tiêu chuẩnMIPAAF
Sử dụngtriple-purpose, milk, meat and wool
Đặc điểm
Cân nặng
  • Đực:
    100 kg[4]
  • Cái:
    75 kg[4]
Chiều cao
  • Đực:
    85 cm[4]
  • Cái:
    75 cm[4]
Màu lentrắng, thỉnh thoảng có đốm
Màu khuôn mặtcó đốm hoặc mảng màu

Lịch sử sửa

Giống cừu Cornigliese được tạo ra vào giữa thế kỷ 18 do nhà Borboni ở Parma thực hiện bằng cách lai giống cừ Vissana địa phương[2] với các loài cừu merino của Tây Ban Nha để cải thiện chất lượng len, lúc đó là thuộc tính quan trọng nhất của giống cừu này.[3]:54 Vào đầu thế kỷ 20, số lượng cừu này tăng lên do sự lai giống với giống cừu Bergamasca[2][5]:208–209 Cornigliese là một trong bốn mươi hai giống cừu địa phương có phân bố hạn chế trong đó một cuốn sách lưu trữ thống kê cá thể loài được thực hiện bởi Associazione Nazionale della Pastorizia, hiệp hội chăn nuôi cừu quốc gia Ý.[3]:54

Tình trạng bảo tồn của giống cừu Cornigliese được FAO (Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Thế giới) liệt kê là "nguy cấp" năm 2007.[1]Từ năm 2000 đến năm 2014, tổng số cá thể được ghi nhận cho giống cừu Cornigliese đã giảm dần từ 2179 cá thể xuống còn 1369 cá thể cừu.[6][7]

Tham khảo sửa

  1. ^ a b Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). List of breeds documented in the Global Databank for Animal Genetic Resources, annex to The State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 9789251057629. Truy cập May 2014.
  2. ^ a b c d Breed data sheet: Corniglio/Italy. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Truy cập September 2013.
  3. ^ a b c d e Le razze ovine e caprine in Italia (in Italian). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registri anagrafici razze ovine e caprine. Truy cập September 2013.
  4. ^ a b c d Norme tecniche della popolazione ovina “Cornigliese (Corniglio)”: standard della razza (in Italian). Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Truy cập May 2014.
  5. ^ a b Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (in Italian). Milan: Edagricole. ISBN 9788850652594. p. 208–209.
  6. ^ Consistenze Provinciali della Razza 72 Corniglio Anno 2000 (in Italian). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Truy cập June 2015.
  7. ^ Consistenze Provinciali della Razza 72 Corniglio Anno 2014 (in Italian). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Truy cập June 2015.