Cystein (viết tắt là Cys hoặc C)[1] là một α-amino acid với công thức hóa học HO2CCH(NH2)CH2SH. Đây là amino acid không thiết yếu, nghĩa là cơ thể người tự tổng hợp được.

L-Cysteine
Danh pháp IUPACCystein
Tên khácAxit 2-amino-3-mercaptopropanoic
Nhận dạng
Số CAS52-90-4
PubChem5862
Số EC200-158-2
Ảnh Jmol-3Dảnh
ảnh 2
SMILES
InChI
UNIIK848JZ4886
Thuộc tính
Bề ngoàitinh thể hoặc bột màu trắng
Điểm nóng chảy240 °C decomp.
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nướcTan được
SpecRotation+9,4º (H2O, c = 1,3)
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☑Y kiểm chứng (cái gì ☑YKhôngN ?)

Chú thích sửa

Liên kết ngoài sửa