Gà đồi
Gà đồi chỉ loại gà chăn nuôi ở khu vực đồi núi. Chúng được thả rong để kiếm ăn, thường xuyên đi lại, vận động nên thịt săn chắc;[1] do đó loại thịt gà này được ưa chuộng trên thị trường.[2][1]
Tại Việt Nam, gà đồi chủ yếu là gà ta hoặc gà kiến.[2] Miền bắc là nơi chăn nuôi nhiều gà đồi.[2] Gà đồi Yên Thế và Gà đồi Tây Bắc được biết đến phổ biến.[2] Chế độ ăn uống gà con được kết hợp thêm cám, khi gà lớn thì nông dân chuyển sang nuôi kết hợp bằng ngô và rau. Loại gà này được đánh giá ít bệnh hơn gà nuôi nhốt.[1] Việc chăn nuôi gà đồi quy mô lớn được bắt đầu vào những năm đầu 2010.[3]
Tham khảo
sửa- ^ a b c MH (ngày 18 tháng 4 năm 2023). “Thái Nguyên người dân đẩy mạnh nuôi gà đồi”. Cổng thông tin điện tử Bộ phát triển và nông thôn Thái Nguyên. Truy cập ngày 7 tháng 10 năm 2024.
- ^ a b c d Dương Công Hợp (ngày 19 tháng 9 năm 2023). “Nuôi gà đồi ở "xứ sở gà đồi"…”. báo Quảng Bình. Truy cập ngày 7 tháng 10 năm 2024.
- ^ Hồng Khanh (ngày 26 tháng 2 năm 2014). “Nuôi gà thả vườn đồi: Phù hợp với mọi nông hộ”. báo Yên Bái. Truy cập ngày 7 tháng 10 năm 2024.
Xem thêm
sửa- “Kỹ thuật nuôi gà thả vườn, đồi”. Sở thông tin - truyền thông Ninh Bình. ngày 10 tháng 8 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 10 năm 2024.
- Vân Anh (ngày 17 tháng 5 năm 2023). “Vua gà đồi”. báo Tuyên Quang Online. Truy cập ngày 7 tháng 10 năm 2024.