Gà rán nhắm bia

Món gà rán của Hàn Quốc làm mồi khi uống bia

Gà rán nhắm bia hay chimaek (치맥; từ Triều Tiên chikin, nghĩa là "gà rán", và maekju, nghĩa là "bia"[1][2]) là sự kết hợp của món gà rán (huraideu bình thường hoặc yangnyeom vị cay) nhắm (gọi là anju trong tiếng Hàn) với bia trong bữa tối ở nhiều nhà hàng Hàn Quốc,[2] kể cả một số chuỗi nhà hàng chuyên biệt.

Gà rán nhắm bia
Iksan City 48 Korean Style Fried chicken.jpg
Combo gà rán nhắm bia điển hình
Tên khác치맥
Chimaek
BữaBữa chính
Địa điểm xuất xứ Hàn Quốc
Ẩm thực quốc gia kết hợpẨm thực Triều Tiên
Năm sáng chếThập niên 1970
Thành phần chínhGà rán Hàn Quốc, bia
Gà rán nhắm bia
Hangul
치맥
Romaja quốc ngữChimaek
McCune–ReischauerCh'imaek
Tên gọi khác
Hangul
치킨맥주
Romaja quốc ngữChikin-maekju
McCune–ReischauerCh'ik'in-maekchu

Xem thêmSửa đổi

Tham khảoSửa đổi

  1. ^ “Seoul Night Tour Gangnam (Cheongdam)”. Tổng cục Du lịch Hàn Quốc. ngày 27 tháng 6 năm 2014. Bản gốc lưu trữ ngày 23 tháng 12 năm 2014. Truy cập ngày 4 tháng 11 năm 2014.
  2. ^ a b “Korean TV Show Sparks Chicken and Beer Craze in China”. The Wall Street Journal.