Mở trình đơn chính

Haluhalo hoặc Halo-halo (Tagalog: [haluˈhaloʔ], có nghĩa là "trộn cùng nhau") là một món tráng miệng phổ biến của Philippines, bao gồm sữa trộn với các loạt đậu nấu chín, hoa quả (dừa), sagođá bào.

Haluhalo

Halo halo1.jpg
Một ly halo-halo
BữaTráng miệng
Địa điểm xuất xứPhilippines
Thành phần chínhĐá bào, sữa, trái cây
Nấu ăn:Haluhalo trên Wikibooks
Phương tiện liên quan tới Media: Haluhalo tại Wikimedia Commons

Miêu tảSửa đổi

 
Halo-halo tại San Diego, California

Nguyên liệu của món ăn này đa dạng, nhưng thường gồm có các loại hạt đậu que, đậu gà tẩm đường nấu chín, chuối táo quạ, bột năng, thạch dừa, mít, khoai lang, pho mát, gạo. Đầu tiên, hoa quả sẽ được cho vào trong ly trước rồi tới đá bào, sau đó là kem và cuối cùng là sữa.[1][2]

Chú thíchSửa đổi

  1. ^ Merano, Vanjo. “Ginataang Halo-halo Recipe (Binignit)”. Panlasang Pinoy. 
  2. ^ “Ginataan Halo-Halo”. Filipino Food Recipes. Truy cập ngày 13 tháng 5 năm 2016. 

Đọc thêmSửa đổi

Liên kết ngoàiSửa đổi