Kem Halva (tiếng Hebrew: גלידת חלבה) là một loại kem của Israel được làm từ halva vừng, tahini, trứng, kem, và đường, và thường được phủ lên trên bằng quả hồ trăn và Silan (xi rô chà là). Kem có nguồn gốc từ thành phố Tel Aviv. Nó từng được so sánh với kem Snickers[1].

Kem halva
Halva Icecream P1130769.JPG
BữaKem
Địa điểm xuất xứIsrael
Vùng hoặc bangTel Aviv
Nhiệt độ dùngLạnh
Thành phần chínhTahini, trứng, kem, và đường

Xem thêmSửa đổi

Tham khảoSửa đổi

  1. ^ Ottolenghi, Yotam (27 tháng 9 năm 2013). “Sweet sensation: Yotam Ottolenghi's recipes for halva ice-cream and sweet spiced fishcakes”. The Guardian. Truy cập ngày 1 tháng 12 năm 2014.