Laddu hay laddoo là món bánh ngọt hình viên tròn trong ẩm thực vùng tiểu lục địa Ấn Độ. Bánh này được làm từ bột mì, thêm đường, bơ, dầu ăn và các nguyên liệu khác. Bánh thường được sử dụng trong các dịp lễ hội truyền thống.[1][2]

Laddu
Tập tin:Coconut and Jaggery Balls...... Bengali Narkel Naru.jpg
Laddu
Địa điểm xuất xứTiểu lục địa Ấn Độ
Vùng hoặc bangTiểu lục địa Ấn Độ, Mauritius, Fiji, nam và đông Phi, bán đảo Mã Lai, vùng Caribe
Thành phần chínhBột, sữa, đường
Biến thểGram flour, rava
Thông tin khácCác dịp lễ hội truyền thống
Laddu đóng gói cho đám cưới
Laddu

Tham khảoSửa đổi

  1. ^ “Sweet shops make hay in Diwali shine”. The New Indian Express. 
  2. ^ Sangeetha Devi Dundoo. “As good as home”. The Hindu.  Đã định rõ hơn một tham số trong |tác giả=|họ= (trợ giúp); Đã định rõ hơn một tham số trong |tác giả=|họ= (trợ giúp)Đã định rõ hơn một tham số trong |tác giả=|họ= (trợ giúp); Đã định rõ hơn một tham số trong |tác giả=|họ= (trợ giúp)

Liên kết ngoàiSửa đổi