Pleurotus

Pleurotus là một chi nấm thuộc họ Pleurotaceae. Chi này gồm có một trong những loài nấm ăn nhiều nhất, loài nấm sò và một số loài nấm được trồng làm thực phẩm trên thế giới.

Pleurotus
Pleurotus ostreatus
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Fungi
Ngành (phylum)	Basidiomycota
Lớp (class)	Agaricomycetes
Bộ (ordo)	Agaricales
Họ (familia)	Pleurotaceae
Chi (genus)	Pleurotus (Fr.) P. Kumm. 1871
Loài điển hình
Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871

Các loài

Chi này có các loài sau:

• P. acerosus
• P. australis
• P. citrinopileatus
• P. cornucopiae - nấm hoàng bạch
• P. cystidiosus
• P. djamor
• P. dryinus
• P. eryngii - nấm bào ngư Nhật
• P. euosmus
• P. ferulae
• P. gardneri
• P. nebrodensis
• P. ostreatus - nấm sò hoặc nấm bào ngư
• P. pulmonarius
• P. tuberregium

Hình ảnh

• 
• 
• 
•