Resiniferatoxin

Resiniferatoxin (viết tắt: RTX) là một hóa chất tự nhiên, được tìm thấy từ nhựa cây đại kích Euphorbia resinifera ở Maroc và Euphorbia poissonii ở Nigeria. RTX có tính năng hoạt động hóa học mạnh mẽ tương tự Capsaicin, hóa chất tạo ra vị cay của ớt.

Resiniferatoxin
Danh pháp IUPAC	[(1R,6R,13R,15R,17R)-13-Benzyl-6-hydroxy-4,17-dimethyl-5-oxo-15-(prop-1-en-2-yl)-12,14,18-trioxapentacyclo[11.4.1.01,10.02,6.011,15]octadeca-3,8-dien-8-yl]methyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
Nhận dạng
Số CAS	57444-62-9
PubChem	104826
MeSH	resiniferatoxin
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ Oc1ccc(cc1OC)CC(=O)OCC=4C[C@]7(O)C(=O)C(\C)=C/C7[C@]52O[C@@]3(O[C@](C[C@H]2C)(C(C)=C)C(O3)C5C=4)Cc6ccccc6
InChI	đầy đủ 1/C37H40O9/c1-21(2)35-17-23(4)37-27(33(35)44-36(45-35,46-37)19-24-9-7-6-8-10-24) 14-26(18-34(41)30(37) 13-22(3)32(34)40)20-43-31(39)16-25-11-12-28(38)29(15-25)42-5/h6-15,23,27,30,33,38,41H,1,16-20H2,2-5H3/t23-,27?,30?,33?,34-,35-,36-,37-/m1/s1
Thuộc tính
Khối lượng riêng	1.35 ± 0.1 g/cm³
Điểm nóng chảy
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	insoluble
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). N kiểm chứng (cái gì YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Resiniferatoxin
Heat	Toxic có thể gây Bỏng do hoá chất khi tiếp xúc
Độ cay của ớt	16,000,000,000 SHU

Đặc tính sinh học

Resiniferatoxin tinh khiết có độ cay lên đến 16.000.000.000 SHU, gấp 500-1.000 lần Capsaicin, khiến nó trở thành hợp chất cay nhất được biết.

Liên kết ngoài

• Fiery pepper may hold key to easing pain
• CID Resiniferatoxin từ PubChem