Loganberry
Loganberry (Rubus × loganobaccus) là một loài mâm xôi có lẽ là kết quả của sự lai tạo tự nhiên giữa mâm xôi rừng (mâm xôi Bắc Mỹ, Rubus ursinus[1][2]) và mâm xôi châu Âu (Rubus idaeus).
| Loganberry | |
|---|---|
 | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiosperms |
| (không phân hạng) | Eudicots |
| (không phân hạng) | Rosids |
| Bộ (ordo) | Rosales |
| Họ (familia) | Rosaceae |
| Chi (genus) | Rubus |
| Loài (species) | R. × loganobaccus |
| Danh pháp hai phần | |
| Rubus × loganobaccus L.H. Bailey | |
Cây và quả giống với mâm xôi đen hơn raspberry, nhưng quả có màu đỏ sẫm chứ không phải màu đen như mâm xôi đen.[3]
Lịch sử sửa
Loài lai này được phát triển vào năm 1881 tại Santa Cruz, California, do luật sư và horticulturalist người Mỹ James Harvey Logan (1841-1928), người đã đặt tên nó là loganberry.
Một giống cây khác không có gai sau đó được phát triển vào năm 1933.
Các giống lai dâu đen-mâm xôi khác, một số giống có liên quan đến Loganberry, được gọi bằng tên giống hoặc tên thương mại: 'Boysenberry', 'Olallieberry'[4],'Tayberry'[5],'Veitchberry' [6],'Youngberry'...
Sử dụng sửa
Longanberry có thể được ăn tươi, làm nước ép hoặc làm mứt. Giống như các giống lai khác của blackberry hoặc mâm xôi, nó có thể thay thế các thành phần này trong các công thức làm bánh kẹo, rượu trái cây, sorbet, bánh ngọt, siro, vân vân.
Tham khảo sửa
- ^ Parfois citée sous le nom de Rubus vitifolius, synonyme de Rubus ursinus subsp. ursinus et non strictement de Rubus ursinus. Voir la “Rubus vitifolius”. Germplasm Resources Information Network (GRIN). Cục Nghiên cứu Nông nghiệp (ARS), Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA)..
- ^ Le fait que plusieurs sous-espèces soient acceptées au sein de Rubus ursinus rend imaginable l'existence potentielle de notho-sous-espèces de Rubus ×loganobaccus
- ^ “Loganberry”. Oregon Raspberry and Blackberry Commission. 2020. Truy cập ngày 4 tháng 3 năm 2020.
- ^ (tiếng Anh) Merriam-Webster Dictionary.
- ^ (tiếng Anh) Brevet de la tayberry.
- ^ (tiếng Anh) Oxford Dictionary Lưu trữ 2012-07-03 tại Wayback Machine.
Liên kết ngoài sửa
- (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale): classification Rubus loganobaccus
- “Rubus loganobaccus L.H.Bailey”. Catalogue of Life. ITIS. Species 2000.Quản lý CS1: khác (liên kết)
- Loganberry tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
- “Rubus loganobaccus L. H. Bailey”. Germplasm Resources Information Network (GRIN). Cục Nghiên cứu Nông nghiệp (ARS), Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).
