Tập tin:Blue swimmer crab congee by avlxyz.jpg

Tập tin gốc(1.024×768 điểm ảnh, kích thước tập tin: 361 kB, kiểu MIME: image/jpeg)

Miêu tả

日本語:(渡り蟹「ガザミ」の一種)の
Miêu tả 花蟹粥 Blue Swimmer Crab Congee with garlic oil, garnished with shredded ginger, coriander and spring onions served with a 油条 Chinese doughnut.

mmm...
---
We decided to have blue swimmer crab congee for dinner one night, so I got a couple of fresh blue swimmer crabs from the Queen Vic Market for around AUD7 (AUD15.99/kg), and a Golden Bream (AUD13.99/kg) for later.

As it turns out, the blue swimmer crabs were really fresh! They smelt briney like the sea, with not even the faintest whiff of ammonia or fishiness. I tasted some of the raw roe and it was fantastic! Not as rich as the kani miso I had in Japan, but very tasty nonetheless. I also tried some of the raw flesh and that was tasty too and it just seemed to melt in your mouth, but not that tasty. Perhaps that's why you never find raw crab on the menu in Japan, always cooked or grilled.

I removed the gills, broke them in half, and into the pot of congee. The shells went under the grill.

The resulting congee was very tasty, but the flesh of the crab was tastier still!
Blue Swimmer Crab Congee
Ngày
Nguồn gốc Flickr
Tác giả avlxyz
Reviewer
InfoField
Opponent

Giấy phép

w:vi:Creative Commons
ghi công chia sẻ tương tự
Tập tin này được phát hành theo Giấy phép Creative Commons Ghi công–Chia sẻ tương tự 2.0 Chung
Bạn được phép:
  • chia sẻ – sao chép, phân phối và chuyển giao tác phẩm
  • pha trộn – để chuyển thể tác phẩm
Theo các điều kiện sau:
  • ghi công – Bạn phải ghi lại tác giả và nguồn, liên kết đến giấy phép, và các thay đổi đã được thực hiện, nếu có. Bạn có thể làm các điều trên bằng bất kỳ cách hợp lý nào, miễn sao không ám chỉ rằng người cho giấy phép ủng hộ bạn hay việc sử dụng của bạn.
  • chia sẻ tương tự – Nếu bạn biến tấu, biến đổi, hoặc làm tác phẩm khác dựa trên tác phẩm này, bạn chỉ được phép phân phối tác phẩm mới theo giấy phép y hệt hoặc tương thích với tác phẩm gốc.
Hình này, ban đầu được tải lên tại Flickr bởi avlxyz vào https://www.flickr.com/photos/10559879@N00/836960599. Tập tin đã được FlickreviewR kiểm tra vào 25 tháng 7 năm 2007 và xác nhận rằng nó tuân theo các điều khoản của cc-by-sa-2.0.

25 tháng 7 năm 2007

Chú thích

Ghi một dòng giải thích những gì có trong tập tin này

Khoản mục được tả trong tập tin này

mô tả

checksum Tiếng Anh

665e8a3a6a1855944a908035bfef50b4784faec4

768 pixel

1.024 pixel

Lịch sử tập tin

Nhấn vào ngày/giờ để xem nội dung tập tin tại thời điểm đó.

Ngày/giờHình xem trướcKích cỡThành viênMiêu tả
hiện tại11:47, ngày 24 tháng 7 năm 2007Hình xem trước của phiên bản lúc 11:47, ngày 24 tháng 7 năm 20071.024×768 (361 kB)Opponent== Summary == {{ja| 花(渡り蟹「ガザミ」の一種)の}} {{flickr| |title=Blue Swimmer Crab Congee |description=花蟹粥 Blue Swimmer Crab Congee with garlic oil, garnished with shredded ging
Có 1 trang tại Wikipedia tiếng Việt có liên kết đến tập tin (không hiển thị trang ở các dự án khác):

Sử dụng tập tin toàn cục

Những wiki sau đang sử dụng tập tin này:

Đặc tính hình