Thành viên:Lêquangtrung314/Carbonhydrate

Carbohydrate là 1 thành phần cơ bản trong thức ăn mà cơ thể con người sử dụng để tạo ra năng lượng. Carbohydrate gồm carbohydrate đơn giản và carbohydrate phức tạp. Carbohydrate đơn giản có cấu trúc gồm 1 hoặc 2 phân tử đường. Carbohydrate đơn giản có 1 phân tử đường gọi là monosaccharide. Carbohydrate đơn giản có 2 phân tử đường gọi là disaccharide. Carbohydrate phức tạp có chứa từ 3 phân tử đường trở lên, gọi là polysaccharide. Carbohydrate phức tạp có trong đậu, lạc, khoai tây, ngô...