Vỏ trứng là lớp vỏ bên ngoài của quả trứng. Thành phần của vỏ trứng bao gồm calci carbonat, protein và một số khoáng chất.[1]

Một quả trứng chim bị vỡ

Tham khảo

sửa
  1. ^ “Ăn vỏ trứng: Tác dụng và tác hại cần lưu ý”. VOV.VN. 24 tháng 12 năm 2018. Truy cập ngày 4 tháng 9 năm 2022.