Cá (thực phẩm)

thức ăn
(đổi hướng từ Vai trò của cá)

là nguồn thực phẩm quan trọng được tiêu thụ bởi nhiều loài động thực vật, trong đó có con người. Cá là nguồn cung cấp protein cho con người thông qua các ghi chép lịch sử.

Cá và khoai tây với nước sốt và chanh.

Phân loàiSửa đổi

Hơn 32,000 loài cá được miêu tả,[1] và cá là nhóm động vật có xương sống đa dạng nhất. Tuy nhiên, chỉ có số lượng nhỏ các loài cá được con người dùng làm thực phẩm.

Chú thíchSửa đổi

  1. ^ FishBase: June 2012 update. Retrieved ngày 18 tháng 6 năm 2012.

Tham khảoSửa đổi

Liên kết ngoàiSửa đổi