Bản mẫu:Tầm nhìn xa

Xốt cà chua

Spaghetti-prepared.jpg
Spaghetti với xốt cà chua và pho mát
LoạiXốt
Thành phần chínhCà chua
Biến thểxốt Arrabbiata
Nấu ăn:Xốt cà chua
Media: Xốt cà chua

Xốt cà chua dùng để chỉ bất kỳ các loại nước sốt được làm chủ yếu từ cà chua, thường được phục vụ như một phần món ăn (chứ không phải một loại gia vị). Xốt cà chua rất phổ biến đối với thịtrau, nhưng được biết đến nhiều nhất là nước sốt ăn kèm món mì ống (mì Ý hoặc các loại pasta)

Chế biếnSửa đổi

Vật liệu, dụng cụSửa đổi

3 thùng cà chua Bình tưới nước Máy làm Xốt cà Túi hạt giống cà chua (nếu còn đất để trồng) Cày xới (dùng được ở ruộng đồng, vườn nếu không còn đất để trồng)

Cách chế biếnSửa đổi

Trong nông trạiSửa đổi

Dùng túi hạt giống cà chua, cày xới (nếu không còn đất) Dùng bình tưới nước để tưới cây. Đến khi cà chua chín, thu hoạch cà chua cho vào 3 thùng cà chua.

Trong nhà máy chế biếnSửa đổi

Đổ cà chua từ 3 thùng cà chua vào máy làm Xốt cà.

Cho máy khởi động để làm Xốt cà.

Khi xong, đem Xốt cà vào phòng đóng hộp (có máy móc)

Trong phòng đóng hộpSửa đổi

Cho Xốt cà vào băng chuyền để đóng hộp (lưu ý cho càng vừa hẹp vừa ít càng tốt) Khi xong lấy hộp đó mang về

Kích thước hoặc thể tíchSửa đổi

Xốt cà đã chế biếnSửa đổi

1 500ml Xốt cà

Cày xớiSửa đổi

450 cm x 15 cm một cái

Hộp xốt càSửa đổi

Chiều dài: 5 cm Chiều rộng: 3,5 cm Chiều cao: 3 cm (có hình hộp chữ nhật)

Các món ăn khácSửa đổi

Cà chua Cà tím (phải có vị ngon, chua giống xốt cà)

Liên kết ngoàiSửa đổi