Zucchine alla scapece
Zucchine alla scapece là món ăn đặc trưng của ẩm thực Napoli.
| Xuất xứ |  Ý |
|---|---|
| Vùng hoặc bang | Campania |
| Thành phần chính | Bí ngòi, giấm, tỏi, bạc hà[1] |
Thành phần sửa
Món ăn được chế biến từ những quả bí ngòi kích cỡ khá lớn, được cắt thành từng lát tròn và nêm giấm, tỏi và lá bạc hà tươi [2] .
Tham khảo sửa
- ^ “Ricetta Zucchine a scapece”. Le Ricette di GialloZafferano.it. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2015.
- ^ Le mille virtù dell'aceto: Sfrutta le sue preziose qualità che vincono i disturbi e donano benessere. Edizioni Riza. 2014. tr. 92. ISBN 88-7071-225-7.
Xem thêm sửa
 |
Bài viết liên quan đến Ý này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |