Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Quýt”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 8:
}}
'''Quýt''' ('''''Citrus reticulata''''') là [[loài]] [[thực vật]] cho ra [[quả có múi]] nhỏ. Được xem là một loài [[cam chanh]] riêng biệt,<ref name="morton" /> quả thường được ăn trực tiếp hoặc trộn món xà lách trái cây.<ref name="morton">{{Chú thích web|url=https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mandarin_orange.html|tựa đề=Mandarin orange; In: Fruits of Warm Climates, p. 142–145|tác giả=Morton|tên=Julia F.|ngày=1987|website=New Crop Resource Online Program|nhà xuất bản=Center for New Crops and Plant Products, Purdue University|ngày truy cập=8 March 2019}}</ref> [[Quýt|Tangerine]] là một nhóm trái cây có múi màu cam bao gồm các giống lai của quýt với một số nhánh [[bưởi]].
Quýt nhỏ và dẹt,<ref name="morton">{{Chú thích web|url=https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mandarin_orange.html|tựa đề=Mandarin orange; In: Fruits of Warm Climates, p. 142–145|tác giả=Morton|tên=Julia F.|ngày=1987|website=New Crop Resource Online Program|nhà xuất bản=Center for New Crops and Plant Products, Purdue University|ngày truy cập=8 March 2019}}</ref> không giống như quả [[cam]] thông thường [[Mặt cầu|hình cầu]] (là loại [[Lai (sinh học)|quả lai]] giữa quýt và [[bưởi]]).<ref name="Talon">{{Chú thích tập san học thuật |last=Wu |first=Guohong Albert |last2=Terol |first2=Javier |last3=Ibanez |first3=Victoria |last4=López-García |first4=Antonio |last5=Pérez-Román |first5=Estela |last6=Borredá |first6=Carles |last7=Domingo |first7=Concha |last8=Tadeo |first8=Francisco R. |last9=Carbonell-Caballero |first9=Jose |last10=Alonso |first10=Roberto |last11=Curk |first11=Franck |display-authors=3 |date=February 2018 |title=Genomics of the origin and evolution of Citrus |journal=Nature |language=en |volume=554 |issue=7692 |pages=311–316 |bibcode=2018Natur.554..311W |doi=10.1038/nature25447 |issn=0028-0836 |pmid=29414943 |doi-access=free}}</ref> [[Vị|Hương vị]] được xem là ngọt ngào và đậm đà hơn so với cam thường.<ref name="karp">{{Chú thích báo|last=Karp|first=David|date=3 February 2016|title=Mandarin oranges, rising stars of the fruit bowl|work=[[The New York Times]]|url=https://www.nytimes.com/2016/02/03/dining/mandarin-orange.html|access-date=7 February 2019}}</ref> Quả quýt chín từ rắn chắc đến hơi mềm, nặng so với kích thước quả và vỏ sần sùi. Vỏ mỏng, rời, <ref name="morton" /> có ít nội bì trắng,<ref name="latimes">{{Chú thích báo|last=Karp|first=David|date=13 March 2014|title=Market watch: The wild and elusive Dancy|work=[[Los Angeles Times]]|url=https://www.latimes.com/food/la-fo-marketwatch-20110128-story.html|access-date=7 February 2019}}</ref> nên thường dễ bóc và tách thành từng múi.<ref name="morton" /> Quả lai thường có những đặc điểm này ở mức độ thấp hơn. quýt mềm và dễ bị hư do lạnh. Cây có thể được trồng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. <ref name="morton" /> <ref name="karp" />
| |||