Khác biệt giữa các bản “Dầu hướng dương”

n
Robot: Sửa đổi hướng
n (Bot: Di chuyển 33 liên kết ngôn ngữ đến Wikidata tại d:q94787 Addbot)
n (Robot: Sửa đổi hướng)
'''Dầu hướng dương''' là loại dầu được chiết xuất từ hoa [[hướng dương]] mà bộ phận chính cho dầu là các hạt hướng dương. Những hạt này được ép lấy dầu. Dầu hướng dương được sử dụng làm [[dầu ăn]] hoặc làm nguyên liệu cho các hoạt động khác như trang điểm, làm nhiên liệu.... Dầu hướng dương được chiết xuất và sử dụng lần đầu vào năm [[1835]] tại [[Nga]].
==Công dụng==
Dầu hướng dương có nhiều loại khác nhau với tỷ lệ acid béo không no khác nhau. Chính thành phần các acid béo không no cao này trong dầu hướng dương khiến dầu hướng dương trở thành một trong những loại dầu và mỡ thực vật tốt nhất cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong một số loại dầu hướng dương chế biến, tỷ lệ [[axít|acid]] béo không no, đặc biệt là acid béo không no ngắn thậm chí còn cao hơn cả trong [[dầu ô liu]]. Dầu hướng dương cũng thường được chế biến thành [[diesel sinh học]] do chi phí sản xuất dầu hướng dương rẻ hơn [[dầu đậu nành]] và dầu ô liu.
 
==Xem thêm==
986.568

lần sửa đổi