Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Papain”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
Đã lùi lại sửa đổi thiện ý của Lele Nhung (thảo luận). (TW) |
||
Dòng 1:
[[Tập tin:Papain cartoon.png|phải|nhỏ|Papain từ ''[[đu đủ]]'']]
{{thiếu nguồn gốc}}
'''Papain''' là một loại men phân giải [[protein]] tồn tại trong [[đu đủ]]. Enzim papain rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa các thức ăn giàu protein một cách dễ dàng hơn. Nó có thể giúp phân giải và loại bỏ những lớp da chết trên bề mặt cơ thể. Vì vậy, nó thường được dùng trong lĩnh vực chế biến các loại mỹ phẩm.
{{Sơ khai hóa học}}
[[Thể loại:EC 3.4.22]]
[[Thể loại:Enzyme]]
[[Thể loại:Hydrolases]]
[[Thể loại:Phụ gia thực phẩm]]
[[Thể loại:Dietary supplements]]
|