'''Hồng cầu''', hay '''hồng huyết cầu''' (có nghĩa là [[tế bào]] mágmáu đỏ tên gọi khoa học là Red Blood Cell), là loại [[tế bào máu]] có chức năng chính là [[hô hấp]], chuyên chở [[hemoglobin]], qua đó đưa O<sub>2</sub> từ [[phổi]] đến các [[mô]]. [[Enzym]]e [[carbonic anhydrase]] trong hồng cầu làm tăng hàng nghìn lần [[vận tốc phản ứng hóa học|vận tốc]] của phản ứng giữa CO<sub>2</sub> và H<sub>2</sub>O tạo ra H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>. Nhờ đó, nước trong [[huyết tương]] vận chuyển CO<sub>2</sub> dưới dạng ion bicarbonat (HCO<sub>3</sub><sup>—</sup>) từ các mô trở lại phổi để CO<sub>2</sub> được tái tạo và thải ra dưới thể khí. Ở nhiều động vật bậc thấp, hemoglobin hòa trong dòng [[huyết tương]]. Với tổ chức của cơ thể người, hemoglobin cần phải được chứa trong hồng cầu, vì nếu ở dạng tự do, nó sẽ thấm dần qua các mao mạch và bị thất thoát qua nước tiểu. Là một [[protein]], hemoglobin còn có chức năng [[đệm kiềm-toan]], đây cũng là một chức năng quan trọng của hồng cầu. Hồng cầu được tạo ra từ các tế bào máu gốc trong [[tủy xương]], đa số hồng cầu bị hủy ở [[lách]]. Tuy là một [[tế bào]], hồng cầu trưởng thành lại không có [[nhân tế bào|nhân]], [[ti thể]] hay [[ribosome|ribôxôm]]. Các [[kháng nguyên]] trên bề mặt hồng cầu được dùng để định nghĩa [[nhóm máu]]. Nhiều hệ thống nhóm máu đã được thiết lập, trong đó sớm nhất và quan trọng nhất là [[hệ thống nhóm máu ABO]].
