Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Gà công nghiệp”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
Hoangdat bot (thảo luận | đóng góp)
19.587 sửa đổi
n clean up, General fixes using AWB
Dòng 20:
===Về giống===
{{Chính|Giống gà|Gà thịt}}
Thuật ngữ gà công nghiệp không phải là [[thuật ngữ]] [[sinh học]] để chỉ về một [[loài]] gà hay thuật ngữ trong [[nông nghiệp]] để chỉ về một [[giống gà]], dòng gà, nòi gà nhất định. Gà công nghiệp là thuật ngữ chỉ chung về những loại gà được nuôi theo hình thức công nghiệp. Dù không có quy ước để xác định giống gà nào là “gà"gà công nghiệp”nghiệp" tuy nhiên qua thực tiễn chăn nuôi, căn cứ vào hiệu suất, hiệu quả của việc chăn nuôi, mục đích, mục tiêu của việc chăn nuôi gà thì việc chọn các loài ga để chăn nuôi công nghiệp có xu hướng nhấn mạnh vào các giống gà cao sản, có khả năng cho năng suất lấy thịt cao (gà chuyên thịt, gà siêu thịt) hoặc gà sớm thành thục và cho năng suất đẻ trứng cao (gà chuyên trứng, gà siêu trứng).
 
Những giống gà này có đặc điểm chung là sớm thành thục, sớm trưởng thành, tăng trưởng tốt và một số giống có khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu của vùng nơi nó được chăn nuôi. Do mức độ cao của sự biến đổi trong hệ gen của con gà, ngành công nghiệp này vẫn chưa đạt đến giới hạn sinh học để cải thiện hiệu suất. Thông thường một số giống gà sau đây được coi là gà cao sản và được chăn nuôi theo hình thức công nghiệp trên toàn thế giới:
Dòng 48:
[[Tập tin:Animal Abuse Battery Cage 01.jpg|300px|nhỏ|phải|Những con gà công nghiệp có bộ lông xù xì, hay bị trụi lông ở cổ do ở trong lồng chúng phải vươn cổ dùng mỏ lấy thức ăn, cổ chạm vào lồng sắt nên hay bị rụng lông dưới vùng cổ]]
[[Tập tin:Chicken-deep-litter.jpg|300px|nhỏ|phải|Do gà đẻ nhiều nên hậu môn của gà rất to, trắng hay ướt nhưng buồng trứng teo lại và da bụng sần sùi, lông rụng nhiều]]
Đối với các con gà lấy trứng thải loại, chúng có hình dáng đặc trưng như gà nuôi đẻ trứng thường là gà nuôi theo đàn, nuôi theo kiểu công nghiệp và hay cho ăn theo máng. Do đó gà ở trong lồng phải vươn cổ dùng mỏ lấy thức ăn, cổ chạm vào lồng sắt nên hay bị rụng lông dưới vùng cổ, ở vùng lông ở cổ thường bị rụng lông, da cổ sần dày, chai, thân gà có nhiều khối u xanh tím, dạ con và hậu môn to, buồng trứng teo lại (do đẻ nhiều)<ref>{{chú thích web | url = http://www.tienphong.vn/Suc-Khoe/ga-thai-trung-quoc-o-benh-di-dong-612744.tpo | tiêu đề = Gà thải Trung Quốc: Ổ bệnh di động | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = Báo Điện tử Tiền Phong | ngôn ngữ = }}</ref> cũng do chúng là gà già lại nuôi nhốt lâu trong chuồng để lấy trứng nên lông xù xì, màu nâu, trọng lượng tương đối<ref>{{chú thích web | url = http://baophapluat.vn/xa-hoi/ga-thai-trung-quoc-long-hanh-dim-gia-ga-ta-182425.html | tiêu đề = Gà thải Trung Quốc lộng hành “dìm"dìm giá“giá" gà ta | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = Phapluatvn.vn | ngôn ngữ = }}</ref>
 
Những con gà này có đặc điểm phần lông trên mình gà rụng gần hết, đặc biệt là vùng đầu, cổ và ức rụng hết lông, lông đuôi trụi lủi, gà lúc nào cũng trong tình trạng mệt mỏi, mắt lờ đờ, mào nhợt nhạt và rủ sang một bên. Sự ủ rũ, ốm yếu của đàn gà đầu trọc, khi có người bắt gà cũng chẳng buồn chạy, hoặc không còn đủ sức để chạy<ref>{{chú thích web | url = http://baodatviet.vn/anh-nong/ga-tau-dau-troc-vao-thu-do-luc-cum-h7n9-bung-phat-2344711/?p=1 | tiêu đề = Gà Tàu đầu trọc vào thủ đô lúc cúm H7N9 bùng phát | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = Báo Đất Việt | ngôn ngữ = }}</ref>. Bản thân con gà đã bị khai thác hết trứng, lông xơ xác, cơ thể yếu ớt và thường bị tiêm thuốc kích thích đẻ cùng nhiều kháng sinh khác nên lượng kháng sinh tồn dư trong gà khá cao<ref>{{chú thích web | url = http://giaoduc.net.vn/Xa-hoi/Mon-an-tu-gia-cam-Dan-bao-gio-het-so-post91568.gd | tiêu đề = Món ăn từ gia cầm: Dân bao giờ… hết sợ? | author = | ngày = 4 tháng 10 năm 2012 | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref>. Lông và mào gà của gà Trung Quốc thường trụi ở phần đầu và phần cổ, lông xơ xác, rụng nhiều, mào gà héo, ngả sang một bên, chân gà thường khô mốc và mỏ ngắn, không nhọn và quặp. Do đẻ trứng trong thời gian dài nên lông ở phần cổ và phần đầu bị trụi, thường bị rụng lông vùng cổ và đầu<ref>{{chú thích web | url = http://phunutoday.vn/lam-me/meo-nhan-biet-ga-trung-quoc-59230.html | tiêu đề = Mẹo nhận biết gà Trung Quốc | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref>.
Dòng 61:
Thuật ngữ gà công nghiệp trong [[tiếng Việt]] còn được hiểu theo nghĩa rộng, có không chỉ để nói về những giống gà được chăn nuôi theo kiểu công nghiệp mà còn là một thuật ngữ dùng để chỉ về một nhóm đối tượng người trong xã hội một cách khá châm biếm. Đây là các đối tượng được nuôi dưỡng, bảo bọc, nuông chiều quá mức và không đúng cách đến khi ra đời thì trở nên ngờ nghệch, [[thói quen]] sống thụ động, thiếu trải nghiệm, thiếu khả năng xoay xở, cũng như những kỹ năng tự lo cho bản thân, đờ đẫn, chậm chạp, yếu nhược về thể chất và sức khỏe<ref>{{chú thích web | url = http://giaoduc.net.vn/Giao-duc-24h/Day-cho-co-hoc-cho-xong-roi-ra-truong-toan-ga-cong-nghiep-post151387.gd | tiêu đề = Dạy cho có, học cho xong rồi ra trường toàn "gà công nghiệp" | author = | ngày = 25 tháng 10 năm 2014 | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref>.
 
Và rộng hơn nó cũng chê trách đến một nền giáo dục, hệ thống giáo dục yếu kém ở Việt Nam kể cả gia đình và nhà trường khi tạo ra một thế hệ người ngờ nghệch, bạc nhược về tinh thần, yếu nước về thể chất<ref>{{chú thích web | url = http://www.anninhthudo.vn/loi-song/con-khong-muon-thanh-ga-cong-nghiep/587577.antd | tiêu đề = “Con"Con không muốn thành gà công nghiệp”nghiệp" | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = Báo An ninh Thủ đô | ngôn ngữ = }}</ref>.Ở Việt Nam nhiều bậc cha mẹ đang biến một thế hệ con em mình trở thành những con gà công nghiệp thực thụ. Các em không phải làm việc nhà, không giao tiếp bên ngoài vì sợ dịch bệnh, muốn con tăng cân,ép ăn đến pháp phì, sống không vận động, thể dục nhiều đã gián tiếp đưa một thế hệ trẻ em trở thành người thừa về chất nhưng thiếu về lượng<ref>{{chú thích web | url = http://petrotimes.vn/news/vn/xa-hoi/song-khoe/the-he-ga-cong-nghiep.html | tiêu đề = Thế hệ "gà công nghiệp" | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref><ref>{{chú thích web | url = http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/206795/nuoi-day-kieu--ga-cong-nghiep---nguoi-viet-mai-lun-nhat-chau-a-.html | tiêu đề = Nuôi dạy kiểu 'gà công nghiệp', người Việt mãi lùn nhất châu Á! - VietNamNet | author = | ngày = | ngày truy cập = 15 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = [[VietNamNet]] | ngôn ngữ = }}</ref>.
==Chú thích==
{{Tham khảo|cột=1}}
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Gà_công_nghiệp”