Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh sừng bò”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Đã lùi lại sửa đổi của 58.187.174.176 (Thảo luận) quay về phiên bản cuối của TuanminhBot |
|||
Dòng 8:
== Nguồn gốc và tên gọi ==
Tên bánh thuở ban đầu là '''Kipfel''' (trăng lưỡi liềm) biến thành '''Croissant''' (bánh sừng bò) vào năm 1770 khi công chúa 15 tuổi người Áo là [[Marie Antoinette]] kết hôn với vị [[thái tử]] Pháp tức vua [[Louis XVI của Pháp|Louis XVI]] sau này. Những người thợ làm bánh ở [[Paris]] đã làm bánh Kipfel để toả lòng tôn kính công chúa và người Pháp rất mê món bánh này. Việc người ta biết đến cái tên bánh [[sừng bò]] phổ biến hơn là do hình dạng của nó giống như cặp sừng bò.
Dòng 17:
Bên quân Thổ Nhĩ Kỳ thì quyết tâm sai đào hầm xuyên dưới lũy thành nhưng thợ làm bánh ca đêm người Áo may thay phát hiện được và rung chuông báo động. Vì sớm phát giác mà thành Viên không thất thủ, chống chọi được cho đến viện quân đồng minh [[Ba Lan]] do vua [[Jan III Sobieski]] thân chinh đến cứu, giao chiến một trận quyết liệt với quân Thổ và giải vây cho thành phố.
Thợ lò bánh từ đấy kỷ niệm ngày giải vây Viên bằng loại bánh mới mang hình trăng lưỡi liềm của địch quân Thổ [[hồi giáo|đạo Hồi]]. Bánh này có tên là ''Kipfel'' ([[tiếng Đức]] nghĩa là [[trăng lưỡi liềm]]) và được dùng vừa để ăn mừng ngày chiến thắng quân Thổ, vừa đi tri ân người thợ lò bánh đã cứu lấy thành phố
== Xem thêm ==
| |||