Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Tiệc đứng”

'''Tiệc đứng''' hay còn gọi là '''tiệc Búp-phê''' hay '''Búp-phê''' (IPA: [bʊfeɪ] tại [[Vương quốc Anh]], hay IPA: [bəfeɪ tại [[Hoa Kỳ|Mỹ]]) là một hình thức tổ chức các [[bữa tiệc]] ăn uống và là một hệ thống phục vụ bữa ăn trong đó thức ăn được đặt trong một khu vực chung nơi các thực khách thường tự phục vụ (hình thức đứng và ăn chứ không ngồi như kiểu truyền thống), ăn theo lựa chọn các món đã soạn sẵn tại bàn tiệc. Đây là một phương pháp phổ biến để dọn thức ăn cho một số lượng lớn các người với một số lượng nhân viên ít ỏi.

 

 

==Tổng quan==

[[Hình:Brunch1.jpg|nhỏ|250px|trái|Sau buổi tiệc đứng]]

 

Tiệc đứng có nhiều hình thức, một trong số đó được biết đến như tất cả các bạn có thể ăn tự chọn, ăn [[miễn phí]] hoặc có trả phí có nhiều hình thức miễn [[phí]]: khách hàng phải trả một khoản phí cố định và sau đó có thể tự chọn nhiều thức ăn mà họ muốn ăn trong một bữa ăn. Hình thức này thường được tìm thấy trong các nhà hàng, đặc biệt là trong khách sạn. Ở [[Thụy Điển]], một hình thức truyền thống của các bữa tiệc đứng là nồi [[lẩu thập cẩm]].

 

{{Chủ đề ẩm thực}}