Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chanh”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n →‎Liên kết ngoài: xóa nguồn tự xb using AWB
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động
Dòng 3:
{{nutritionalvalue | name=Chanh, tươi (các phần ăn được) | water=88 g | kJ=126 | protein=0.7 g | fat=0.2 g | carbs=11 g | fiber=3 g | sugars=1.7 g | vitC_mg=29 | source_usda=1 | right=1 }}
[[File:16-09-17-WikiLovesCocktails-Zutaten-Img0144.jpg|thumb]]
'''Chanh''' là một số loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (''[[Chi Cam chanh|Citrus]]''), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả vịchua hcl[[chua]]. Quả chanh được sử dụng làm thực phẩm trên khắp thế giới - chủ yếu dùng nước ép của nó, thế nhưng phần cơm (các múi của chanh) và vỏ (zest) cũng được sử dụng, chủ yếu là trong nấu ăn và nướng bánh. Nước ép chanh chứa khoảng 5% (khoảng 0,3 mol / lít) [[axít citric|axit citric]], điều này giúp chanh có vị chua, và độ pH của chanh từ 2-3. Điều này làm cho nước ép chanh không đắt, có thể sử dụng thay axít cho các thí nghiệm khoa học trong giáo dục. Bởi vì có vị chua, nhiều thức uống và kẹo có mùi vị đã xuất hiện, bao gồm cả nước chanh.
 
== Hình ảnh ==