Bánh may mắn

Bánh may mắn là một loại bánh quy giòn thường được làm từ bột mì, đường, vani, dầu với một "sự may mắn" được cuộn ở bên trong. Sự "may mắn" mà một mẩu giấy với những câu châm ngôn quen thuộc hoặc một lời dự báo. Thông điệp bên trong cũng có thể bao gồm những thành ngữ Trung Hoa được chuyển ngữ hay một danh sách các con số may mắn được sử dụng trong các trò chơi sổ xố, trên thực tế, một vài trong số đó đã trở thành người chiến thắng.

Bánh may mắn thường được dùng như một món tráng miệng trong các nhà hàng Trung Hoa tại Hoa Kỳ và một số nước khác, nhưng vắng mặt ở Trung Quốc. Xuất xứ chính xác của bánh may mắn không rõ ràng, mặc dù nhóm người nhập cư tại Califonia tuyên bố đã phổ biến rộng rãi trong những năm đầu thế kỷ 20, dựa trên công thức một loại bánh quy giòn truyền thống của Nhật Bản. Bánh may mắn được tổng kết là "có xuất xứ từ Nhật Bản, phổ biến ở Trung Quốc, nhưng cuối cùng... được tiêu thụ ở Mỹ".