Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Miến”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 1:
{{Ẩm thực}}
'''Miến''', còn gọi là [[bún tàu]] là loại thực phẩm dạng sợi [[khô]], được chế biến từ bột đậu xanh, [[Họ Dong riềng|bột dong]] nguyên chất hoặc từ [[bột sắn]], bán thành từng bó khoảng 1 [[lạng]]. Sợi miến làm từ bột dong thường ngon hơn: dai, trong, không "trương" lên trong lúc ăn.
Nói chung, miến là một thứ đồ ăn khô sơ chế phổ biến trong các hàng quán ăn nhanh lẫn trong gia đình [[Việt Nam]], chỉ đứng sau [[bún]].
| |||