Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bữa ăn trưa”

 

==Khẩu phần==

Bữa trưa phải đảm bảo cung cấp đủ lượng [[carbonhydrates]] tổng hợp (đường tổng hợp) để không bị [[đói]] ngay sau đó. Chất này có nhiều trong [[bánh mì]], [[ngũ cốc mì]], [[gạo lứt|gạo lức]], [[khoai lang]]. Có thể chọn [[thịt gà]] vì loại thịt này cũng chứa nhiều [[protein]]. Để bổ sung thêm chất xơ bên cạnh chất protein, có thể chọn các món như: [[xà lách]], [[đậu đen]], và các loại đậu khác. Protein có nhiều trong cá hồi, thịt gà, cá ngừ, các loại hạt, đậu phụ, đậu, gà tây, thịt bò nạc, trứng…

 

Đối vớ trẻ, có thể cho trẻ ăn trưa với thực đơn gồm: cơm, các loại [[ngũ cốc]], [[canh]], [[rau xanh]], [[rau sống]] và chất đạm từ thịt, cá. Sau bữa ăn hãy cho trẻ ăn một chút [[quả|trái cây]], hoặc một ly nước ép từ cam, táo, cà chua… Tổng lượng khẩu phần ăn cho trẻ trong bữa trưa có thể từ 150 – 200g. Trái cây tươi là một món tráng miệng buổi trưa hoàn hảo mà không gây ra thừa năng lượng vào buổi chiều muộn như các món tùy chọn có đường khác, cũng có thể lựa chọn cách như dùng xà lách với bánh mì, và dùng thêm với salad làm từ hoa quả.

 

==Tham khảo==

{{tham khảo}}