Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Thịt lợn”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Soạn thảo trực quan Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
|||
Dòng 11:
== Khúc thịt ==
{{chính|Khúc thịt lợn}}
[[Tập tin:Pork dsc06559.jpg|phải|nhỏ|Lợn róc thịt]]
Ở [[Việt Nam]] có thể nhìn là phân biệt được đâu là thịt thủ (phần đầu), thịt vai, sườn, sườn non, thịt mông, thịt đùi, thịt ba rọi, thịt thăn, [[nạc thăn (heo)|nạc thăn]], chân giò. Còn ở các nước hiện đại nơi mà heo được mổ trong [[lò sát sinh]] và đóng thành từng gói bán ở [[siêu thị]] thì các gói phải đề tên loại thịt để người tiêu thụ biết mà mua.
| |||