Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh mì trắng”

{{Infobox prepared food

| alternate_name =

| main_ingredient = [[Bột mỳ]]

}}

'''Bánh mì trắng''' là một loại [[bánh mì]] được làm từ [[bột mì|bột lúa mì]] ở giai đoạn [[cám]] và [[mầm]] đã được loại bỏ thông qua một quá trình [[xay xát]]. Sau khi loại bỏ các cám, trong đó có dầu, cho phép sản phẩm được làm ra với dạng bánh mì màu [[trắng]] và có khả năng lưu trữ được lâu. Bánh mì trắng làm từ bột mì trắng tinh luyện có hàm lượng [[chất xơ]] không cao bằng bánh mì trắng làm từ bột mì trắng thô (còn vỏ cám). Ngày nay có đề nghị nên thay thế loại bánh mì trắng bằng việc sử dụng [[bánh mì ngũ cốc]].

 

{{Chủ đề ẩm thực}}

 

[[Thể loại:Bánh mì]]