Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Kẹo”

|type = [[Đường (thực phẩm)|Thực phẩm chứalàm đườngtừ đường]]

[[Tập tin:Liquorice.jpg|thumb|right|''[[Cam thảo]]'' là loại kẹo có vị làm từ rễ của cây cam thảo. Nó rất phổ biến ở Phần Lan.|alt=Một sạp bán kẹo]]

[[Tập tin:Batasha sweets.jpg|thumb|''Baasha'' là một trong số nhiều loại kẹo truyền thống được bán tại Nam Á. Nhiều loại hương vị gồm các loại hạt và bạc hà|alt=White disk-shaped candies]]

'''Kẹo''' là loại thực phẩm ở dạng viên, thỏi... có chứa thành phần chính là [[ đường ]]ăn. Từ này cũng được gọi chung là bánh [[mứt]] kẹo, bao hàm bất kỳ loại kẹo ngọt nào, gồm [[sô-cô-la]], [[kẹo cao su]] và kẹo mútđường. Rau quả, các loại hạt mà được lên men và phủ đường được gọi là ''kẹo hoa quả''.

Về cấu tạo, lđặcđặc trưng của kẹo là chứa hàm lượng [[Đường (thực phẩm)|đường]] đáng kể hoặc kẹo không chứa đường thì sử dụng chất thay thếthể đường. Không giống như [[bánh kem]] hay [[bánh mì]] có thể chia sẻ cho nhiều người, kẹo thường được làm thành những viênmiếng nhỏ hơn. hoặc lớn hơn tùy theo yêu cầu.Tuy nhiên, định nghĩa về kẹo còn phụ thuộc vào cách mọi người sử dụng. Khác với các món [[bánh ngọt]] được phục vụ vào bữa tráng miệng cuối mỗi bữa ăn, kẹo thì có ăn một cách ngẫu nhiên vào bất cứ lúc nào, dùng tay, như món ăn vặt giữa bữa ăn.

Mỗi nền văn hóa có định nghĩa riêng về kẹo chứ không phải là món tráng miệng. Có thể cùng một món ăn nhưng ở nền văn hóa này coi là kẹo nhưng ở nơi khác lại là món tráng miệng.<ref name=":0">{{chú thích sách |last=Richardson |first=Tim H. |title=Sweets: A History of Candy |publisher=Bloomsbury USA |year=2002 |isbn=1-58234-229-6 |pages=53–54}}</ref>