Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh mì kẹp”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Thẻ: Đã bị lùi lại Trình soạn thảo mã nguồn 2017 |
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Đã bị lùi lại Trình soạn thảo mã nguồn 2017 |
||
Dòng 17:
'''Bánh mì kẹp''' hoặc '''bánh mì lát''' ([[tiếng Anh]]: ''sandwich'') là một loại thực phẩm thường bao gồm rau, pho mát hoặc thịt cắt lát, đặt trên hoặc giữa các lát bánh mì, hoặc nói chung là bất kỳ món ăn nào trong đó bánh mì dùng làm lớp ngoài hoặc bao bọc cho một loại thực phẩm khác.<ref name="boston.com">{{cite news |last=Abelson |first=Jenn |url=http://www.boston.com/business/articles/2006/11/10/arguments_spread_thick/ |url-access=subscription |title=Arguments spread thick |work=[[The Boston Globe]] |date=10 November 2006 |access-date=27 May 2009 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081207062109/http://www.boston.com/business/articles/2006/11/10/arguments_spread_thick |archive-date=2008-12-07 |url-status=live}}</ref><ref>{{cite web|title=sandwich|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/sandwich|work=Merriam-Webster|publisher=Merriam-Webster, Incorporated|access-date=29 March 2012}}</ref><ref>{{cite book|title=Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts Level Two|year=2011|publisher=Pearson|isbn=978-0-13-138022-6|page=53}}</ref> Bánh mì sandwich bắt đầu như một món ăn finger food (ăn bằng tay) ở thế giới phương Tây, mặc dù theo thời gian, nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Bánh mì sandwich là một loại thức ăn trưa phổ biến, được mang đi làm, đi học hoặc đi dã ngoại để ăn như một phần của bữa trưa đóng hộp. Bánh ở đây có thể dùng các lát bánh mì trắng hoặc được phủ một lớp gia vị, chẳng hạn như sốt [[mayonnaise]] hoặc mù tạt, để tăng hương vị và độ kết dính giữa các lát bánh. Ngoài việc được làm tại nhà, bánh mì
Bánh sandwich được đặt theo tên người phát minh ra nó, John Montagu, Bá tước Sandwich thứ 4.<ref name="What's Cooking America">[http://whatscookingamerica.net/History/SandwichHistory.htm What's Cooking America], ''Sandwiches, History of Sandwiches''. 2 February 2007.</ref><ref name="BBC News Online">{{cite news| title = Sandwich celebrates 250th anniversary of the sandwich | url = https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-kent-18010424 |work = [[BBC News Online]] | date = 12 May 2012 | access-date = 18 May 2012}}</ref> ''[[The Wall Street Journal|Tờ thời báo Phố Wall]]'' đã mô tả đây là "đóng góp lớn nhất
==Lịch sử==
|