Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Coq au vin”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Đã cứu 1 nguồn và đánh dấu 0 nguồn là hỏng.) #IABot (v2.0.8 |
|||
Dòng 15:
| other =
}}
'''''Coq au vin''''' ({{IPAc-en|ˌ|k|oʊ|k|_|oʊ|_|ˈ|v|æ|n}}; {{IPA-fr|kɔk o vɛ̃}}, "''gà trống
▲'''''Coq au vin''''' ({{IPAc-en|ˌ|k|oʊ|k|_|oʊ|_|ˈ|v|æ|n}}; {{IPA-fr|kɔk o vɛ̃}}, "gà trống / gà với rượu") là một món ăn Pháp, với nguyên liệu gà kho với rượu vang, miếng mỡ heo nhỏ, nấm,và tùy ý thích tỏi. Rượu vang Burgundy đỏ thường được dùng để kho chung với gà, mặc dù nhiều vùng của Pháp dùng những loại rượu địa phương: như Coq au vin jaune (Jura), Coq au Riesling (Alsace), Coq au pourpre hoặc Coq au violet (Beaujolais nouveau), Coq au Champagne,.v.v...
==Bối cảnh==
|