Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Samgyetang”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n chú thích, replaced: {{cite web → {{chú thích web, {{cite news → {{chú thích báo |
|||
Dòng 6:
|mr=samgyet'ang / kyesamt'ang
}}
'''''Samgyetang''''' ({{IPA-ko|samɡjetʰaŋ}}) ([[Hán Việt]]: ''Sâm Kê Thang'', canh gà [[nhân sâm]]) là một biến thể của ''[[guk]]'' hay món xúp [[ẩm thực Triều Tiên|Triều Tiên]], món ăn được nấu bằng [[thịt gà]] nguyên con và [[nhân sâm]] Cao Ly.<ref>{{
Một con gà nhổ lông và làm ruột sạch được nhồi [[gạo nếp]] và luộc trong một nước, quả táo ta khô, [[tỏi]], [[gừng]]. Tùy theo cách nấu, các thảo dược như [[củ khởi]], ''[[Codonopsis pilosula]]'' (''dangsam''), và ''[[Angelica sinensis]]'' (''danggwi'') được thêm vào.
==Tham khảo==
|