Acid 13-eicosenoic
Acid 13-eicosenoic (hay còn gọi acid paullinic) là một acid béo omega-7 có thể được tìm thấy trong nhiều nguồn cung từ thực vật như cây guarana (Paullinia cupana).[1] Đây là một trong số các acid eicosenoic.
Acid paullinic | |
---|---|
Tên khác | Acid eicos-13-enoic; Acid cis-13-Eicosenoic; Acid (Z)-Icos-13-enoic, 13c-20:1 |
Nhận dạng | |
Số CAS | |
PubChem | |
ChEBI | |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
UNII | |
Thuộc tính | |
Điểm nóng chảy | |
Điểm sôi | |
Các nguy hiểm | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
Xem thêm
sửaChú thích và Thể loại
sửa- ^ Avato, P; Pesante, MA; Fanizzi, FP; Santos, CA (2003). “Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke”. Lipids. 38 (7): 773–80. doi:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID 14506841. S2CID 4026737.