Wikipedia

Bò Kankrej

Bò Kankrej là một giống bò có nguồn gốc của Ấn Độ, thuộc nhóm bò zebu (hay còn gọi là bò u). Giống bò này bắt nguồn từ vùng khô cằn của Rann thuộc Kutch ở bang Gujarat, Rajasthan và các vùng lân cận. Dưới cái tên Kankaraj, nó cũng có mặt ở quận Tharparkar, ở Sindh, Pakistan. Ngoài ra, giống bò này cũng được biết đến với nhiều cái tên khác nhau như Bannai, Nagar, Talabda, Vaghiyar, Wagad, Waged, Vadhiyar, Wadhiar, Wadhir và Wadial.[4] Bò Kankrej là một giống bò hai mục đích, được sử dụng cho cả công việc đồng áng và sản sinh sữa.

Bò Kankrej
Bò cái
Tình trạng bảo tồnFAO (2007): not at risk[1]:58
Tên gọi khác
  • Kankaraj[2]:215
  • Bannai
  • Nagar
  • Talabda
  • Vaghiyar
  • Wagad
  • Waged
  • Vadhiyar
  • Wadhiar
  • Wadhir
  • Wadial
Quốc gia nguồn gốc
  • Ấn Độ
  • Pakistan
Phân bố
Sử dụnglấy sữa, kéo cày
Đặc điểm
Cân nặng
  • Đực:
    trung bình 590 kg[3]
  • Cái:
    trùng bình 431 kg[3]
Bộ lôngxám, từ ánh bạc đến đen[2]:215
Tình trạng sừngcó sừng đối với cả hai giới
  • Bò
  • Bos primigenius

Từ khoảng năm 1870 trở đi, bò đực và bò cái thuộc giống Kankrej được xuất khẩu sang Brasil, nơi chúng được sử dụng để tạo giống bò mới mang tên Guzerá.[2]:193 Quan trọng hơn, giống Brahman hoặc Brahma được sản sinh bằng cách lai giống giữa nhiều giống bò khác nhau là Kankrej và Guzerat (Gujarat), Ongole, Gyr (Gir) và Krishna Valley.[5] Brahman là một trong những giống bò phổ biến nhất dành cho chế biến thịt và được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới như Argentina, Brazil, Paraguay, Hoa Kỳ, Panama, Colombia và Úc,...

Số liệu điều tra dân số lượng chính thức gần đây nhất cho thấy con số về số lượng bò Kankrej ở Ấn Độ bắt đầu từ năm 1977, khi đó có 465 000 con bò giống này.[2]:215[3] Ở Pakistan, số lượng bò Kankrej được ghi nhận năm 2006 là 273 000 con.[2]:215[6]

Tham khảo

sửa
  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). List of breeds documented in the Global Databank for Animal Genetic Resources, annex to The State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 9789251057629. Truy cập August 2017.
  2. ^ a b c d e f Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (sixth edition). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
  3. ^ a b c Breed data sheet: Kankrej/India. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Truy cập December 2017.
  4. ^ Oklahoma State University breed profile
  5. ^ “Three principal strains or varieties were brought to the United States and used in the development of the Brahman breed are the Guzerat, the Nellore, and Gir. In addition, the Krishna Valley strain was introduced and used to a lesser extent”.
  6. ^ Breed data sheet: Kankaraj/Pakistan. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Truy cập August 2017.


Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Bò_Kankrej&oldid=69906773”