Con bò cười (tiếng Pháp: La Vache qui rit) là một thương hiệu sản phẩm pho mát của hãng sản xuất pho mát Groupe Bel của Pháp, cũng là tên của sản phẩm phổ biến nhất của hãng này. Sản phẩm này được làm từ sữa chứa nhiều calci, vitamin, phosphor bổ dưỡng cho cơ thể. Phô mai Con bò cười có thể nấu được với cháo, trét một lớp mỏng trên bánh mì hoặc ăn với trái cây như chuối.

Phô mai Con bò cười
Con bò cười - La vache qui rit au Vietnam.JPG
Tên khácLa Vache qui rit
Xuất xứPháp
(sản xuất ở nhiều quốc gia)[1]
Vùng, thị trấnLons-le-Saunier[2][3]
RegionJura
Loại sữaSữa bò
Diệt khuẩn
Kết cấumềm mịn
Trang Commons Related media on Wikimedia Commons

Xuất xứSửa đổi

Phô mai Con bò cười là sản phẩm của Pháp. Sản phẩm do Fromageries Bel, Pháp sản xuất vào những năm cuối thế kỷ 19-20.

Tác dụngSửa đổi

Phô mai là bữa ăn nhẹ dinh dưỡng khi dùng kèm bánh mì hoặc trái cây, với công thức calcivit giàu calci, có thêm Vitamin D. Phô mai rất tốt cho sức khỏe và được khuyến cáo sử dụng hằng ngày.

Thành phần dinh dưỡngSửa đổi

Thành phần dinh dưỡng trong 100g
Năng lượng 1250 kJ hoặc 303 Kcal
Protein 9g
Cacbohydrat 6g
Chất béo 2g
Calci 600 mg - 75% của khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày được khuyến cáo (RDA)

Tham khảoSửa đổi

  1. ^ La Vache qui rit, bel-group.com
  2. ^ La Vache qui rit, RFI
  3. ^ La vache qui rit, sa vie, son oeuvre, lamaisondelavachequirit.com