Dê Cilentana Grigia là một giống dê nhà có nguồn gốc từ tỉnh Salerno, thuộc vùng Campania, miền nam nước Ý.[5] Giống dê này được đặt tên theo khu vực địa lý của Cilento, phần lớn trong số đó ngày nay thuộc về khu vực Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni và được nuôi dưỡng chủ yếu ở khu vực đó, mà còn ở Monti Alburni và Monti Picentini.[2]

Dê Cilentana Grigia
Tình trạng bảo tồnFAO (2007): Nguy cấp[1]
Quốc gia nguồn gốcÝ
Phân bốSalerno
Tiêu chuẩnMIPAAF
Sử dụngLấy sữa, lấy thịt[2]
Đặc điểm
Cân nặng
  • Đực:
    70 kg[3]
  • Cái:
    50 kg[3]
Chiều cao
  • Đực:
    77 cm[3]
  • Cái:
    70 cm[3]
Màu da/lôngxám đến đen
Màu lenxám
Màu khuôn mặtxám
Tình trạng sừngkhoảng 50% có sừng>ref name=aspa3/>
Beardcon đực có râu, 80% con cái có râu[4]
  • Capra aegagrus hircus

Giống dê này là một trong ba giống dê bản địa ở Cilento, cùng với những giống khác là Dê Cilentana FulvaDê Cilentana Nera. Các cá thể dê Cilentana Grigia được tìm thấy tại vùng đất thấp hơn và đồng cỏ phong phú hơn so với các cá thể dê Cilentana Nera, và được nuôi dưỡng chủ yếu với mục đích cho sữa. Nguồn gốc của giống dê này không rõ ràng; nó cho thấy sự ảnh hưởng của giống dê khác trong vốn gen của nó như dê MaltaDê Garganica, và có nét tương đồng với các giống dê xám khác của Ý như Dê Ciociara Grigia của LazioDêArgentata dell'Etna từ Sicily.[2]

Cilentana Grigia là một trong bốn mươi ba giống dê Ý có phân bố hạn chế, trong đó một cuốn sách về giống được lưu giữ bởi Associazione Nazionale della Pastorizia, hiệp hội chăn nuôi cừu và dê quốc gia Ý.[6][7] Năm 2008, 768 cá thể dê giống này đã được đăng ký; vào cuối năm 2013, số lượng đã đăng ký là 134.[8]

Tham khảo sửa

  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). List of breeds documented in the Global Databank for Animal Genetic Resources, annex to The State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 9789251057629. Truy cập June 2014.
  2. ^ a b c Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (in Italian). Milan: Edagricole. ISBN 9788850652594. p. 350–51.
  3. ^ a b c d Lorenzo Noè, Alessandro Gaviraghi, Andrea D'Angelo, Adriana Bonanno, Adriana Di Trana, Lucia Sepe, Salvatore Claps, Giovanni Annicchiarico, Nicola Bacciu (2005). Le razze caprine d'Italia (in Italian); in: Giuseppe Pulina (2005). L' alimentazione della capra da latte. Bologna: Avenue Media. ISBN 9788886817493. p. 381–435. Archived ngày 5 tháng 10 năm 2014.
  4. ^ Norme tecniche della popolazione caprina "Cilentana Grigia": standard della razza (in Italian). Associazione Nazionale della Pastorizia. Truy cập June 2014.
  5. ^ Breed data sheet: Cilentana Grigia/Italy. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Truy cập June 2014.
  6. ^ Strutture Zootecniche (Dec. 2009/712/CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (in Italian). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Section I (e). Archived ngày 4 tháng 12 năm 2013.
  7. ^ Le razze ovine e caprine in Italia (in Italian). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registri anagrafici razze ovine e caprine. p. 94. Truy cập June 2014.
  8. ^ Consistenze Provinciali della Razza L4 Cilentana Grigia Anno 2013 (in Italian). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Truy cập June 2014.