Natri dodecyl sulfat

Natri dodecyl sulfate
Danh pháp IUPAC	Sodium dodecyl sulfate
Tên khác	Sodium monododecyl sulfate; Sodium lauryl sulfate; Sodium monolauryl sulfate; Sodium dodecanesulfate; Sodium coco-sulfate; dodecyl alcohol, hydrogen sulfate, sodium salt; n-dodecyl sulfate sodium; Sulfuric acid monododecyl ester sodium salt;
Nhận dạng
Số CAS	151-21-3
PubChem	3423265
DrugBank	DB00815
ChEBI	8984
ChEMBL	23393
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ CCCCCCCCCCCCOS(=O)([O-])=O.[Na+] ;
InChI	đầy đủ 1S/C12H26O4S.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-16-17(13,14)15;/h2-12H2,1H3,(H,13,14,15);/q;+1/p-1;
Thuộc tính
Công thức phân tử	NaC12H25SO4
Khối lượng mol	288.372 g/mol
Bề ngoài	white or cream-colored solid
Mùi	không mùi
Khối lượng riêng	1.01 g/cm3
Điểm nóng chảy	206 °C (479 K; 403 °F)
Điểm sôi
Chiết suất (nD)	1.461
Dược lý học
Các nguy hiểm
LD50	1288 mg/kg (đường miệng, chuột)
	Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). kiểm chứng (cái gì ?) Tham khảo hộp thông tin

Natri dodecyl sulfat, đồng phân natri lauryl sulfat (hoặc laurilsulfate, SDS hoặc SLS, tương ứng), là một hợp chất hữu cơ tổng hợp với công thức CH3 (CH2) 11SO4Na. Nó là một chất hoạt động bề mặt anion được sử dụng trong nhiều sản phẩm làm sạch và vệ sinh. Muối natri là một chất hữu cơ sulfat. Nó bao gồm một đuôi 12 carbon gắn với một nhóm sulfate, đó là muối natri của dodecyl hydrogen sulfate, este của rượu dodecyl và axit sulfuric. Đuôi hydrocarbon của nó kết hợp với một nhóm có cực mang lại đặc tính amphiphilic kết hợp và do đó làm cho nó hữu ích như một chất tẩy rửa. Ngoài ra còn có nguồn gốc là một thành phần của hỗn hợp được sản xuất từ dầu dừa và dầu cọ rẻ tiền, SDS là thành phần phổ biến của nhiều sản phẩm vệ sinh cá nhân và mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm, cũng như công thức làm sạch và công nghiệp và thương mại.

Cấu trúc và tính chất sửa

Cấu trúc sửa

SDS nằm trong nhóm các hợp chất hữu cơ sulfat,^[1] và có công thức, CH3 (CH2) 11SO4Na. Nó bao gồm một đuôi 12 carbon gắn liền với một nhóm sulfate, nghĩa là nó là muối natri của một cồn 12-carbon đã được este hóa thành axit sulfuric. Một mô tả khác là nó là một nhóm alkyl với một mặt dây chuyền, chuỗi cuối cùng sulfat gắn liền. Do đuôi hydrocarbon của nó, và nhóm đầu "anion", nó có các tính chất amphiphilic cho phép tạo micelles, và hoạt động như một chất tẩy rửa.

Tính chất sửa

Nồng độ micelle quan trọng (CMC) trong nước tinh khiết ở 25 °C là 8,2 mM, và số tập hợp ở nồng độ này thường được coi là khoảng 62.^[2] Phần ion hoá micelle (α) khoảng 0,3 (hoặc 30%).^[3]

Phản ứng với flouride sửa

Một số nghiên cứu đã cho rằng SLS trong kem đánh răng có thể làm giảm tính hiệu quả của chất fluoride trong việc ngăn ngừa sâu răng (sâu răng). Điều này có thể là do SLS tương tác với sự lắng đọng fluoride trên men răng.

Xem thêm sửa

Ammonium lauryl sulfate
Potassium lauryl sulfate
Sodium myreth sulfat

Tham khảo sửa

^ Michael Ash; Irene Ash (2004). Handbook of Preservatives. Synapse Info Resources.
^ . doi:10.1021/ja00486a062. Chú thích journal cần |journal= (trợ giúp); |title= trống hay bị thiếu (trợ giúp)|tựa đề= trống hay bị thiếu (trợ giúp)
^ . doi:10.1021/jp983364a. Chú thích journal cần |journal= (trợ giúp); |title= trống hay bị thiếu (trợ giúp)|tựa đề= trống hay bị thiếu (trợ giúp)

Liên kết ngoài sửa

Josh Clark, "Why does orange juice taste bad after you brush your teeth?"

[1] Michael Ash; Irene Ash (2004). Handbook of Preservatives. Synapse Info Resources.

[2] . doi:10.1021/ja00486a062. Chú thích journal cần |journal= (trợ giúp); |title= trống hay bị thiếu (trợ giúp)|tựa đề= trống hay bị thiếu (trợ giúp)

[Barney_L-3] . doi:10.1021/jp983364a. Chú thích journal cần |journal= (trợ giúp); |title= trống hay bị thiếu (trợ giúp)|tựa đề= trống hay bị thiếu (trợ giúp)

[1]

[2]

[3]