Tenshindon (tiếng Nhật: 天津丼), còn được gọi là tenshinhan (tiếng Nhật: 天津飯), là một đặc sản của Nhật Bản - Trung Quốc, bao gồm một món trứng tráng thịt cua trên cơm,[1] nguồn gốc tên là từ trực hạt thị Thiên Tânmiền bắc Trung Quốc.

Tenshindon
Tenshindon
Tên khác天津丼
天津飯 (tenshinhan)
LoạiTrứng rán
Xuất xứNhật Bản
Vùng hoặc bangĐông Á
Thành phần chínhTrứng, thịt cua, cơm

Xem thêm sửa

Tham khảo sửa

  1. ^ Itoh, Makiko (ngày 14 tháng 9 năm 2019). “Tenshinhan: A made-in-Japan omelette with Chinese influences”. The Japan Times. Truy cập ngày 6 tháng 10 năm 2019.