Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Đuông”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n clean up, General fixes using AWB
n →‎Đuông hấp xôi: AlphamaEditor, sửa liên kết chưa định dạng, Excuted time: 00:00:08.0111633
Dòng 49:
 
===Đuông hấp xôi===
Thổi nồi [[xôi]] trắng, cho vài ba con đuông chà là hoặc đuông dừa lên trên bề mặt gạo nếp. Khi xôi chín thì đuông cũng chín. Người ta có thể ăn xôi kèm với đuông, cũng có thể chọc cho sữa trong ruột đuông tươm ra, xới trộn đều với xôi<ref>Lê Tân, ''Văn hóa ẩm thực Trà Vinh'', đã dẫn, trang 22.</ref>. Xôi đuông có thể được trộn thêm với đường hoặc ăn với [[nước mắm]] ngon cho đỡ ngán, đặc biệt là ăn với thịt gà rang. Theo sử sách ghi lại, thời nhà Nguyễn có hai ông vua cực kỳ thích ăn xôi với đuông dừa là [[Gia Long]] và [[Minh Mạng]]. Lúc ở Bến Tre, cha con ông hoàng được dân bắt đuông về hấp xôi dâng lên. Thấy vua khoái khẩu, sau này người dân trong vùng hấp xôi đuông tiến kinh hàng năm. Vua Minh Mạng còn cho khắc trái bần và con đuông lên [[Cửu Đỉnh (nhà Nguyễn)|Cửu Đỉnh]] đặt ở thế miếu ngoài cung đình [[Huế]], xem như sản vật quý lạ nước Nam<ref>{{chú thích web | url = http://www.mangdulich.com/home/modules.php?name=News&file=article&sid=308 | tiêu đề = Du lịch,Tin du lịch, Tour du lịch, Danh bạ du lịch | author = | ngày = | ngày truy cập = 6 tháng 10 năm 2015 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref>.
 
===Cháo đuông===