Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Quả hạch”

Trong [[thực vật học]], '''quả hạt cứnghạch''' là một loại [[quả]] trong đó phần mềm ([[vỏ quả ngoài]] hay đơn giản gọi là vỏ, và [[vỏ quả giữa]] hay phần cùi thịt) ở bên ngoài bao bọc quanh một "hạt" ('''hạch''' hay '''hột''') bao gồm lớp [[vỏ quả trong]] đã cứng lại cùng với [[hạt|hạt giống]] (1một số trường hợp cũng gọi là '''nhân''') ở bên trong. Kiểu quả này phát triển lên từ một [[lá noãn]], và chủ yếu từ các [[hoa]] với [[bầu nhụy thượng]]. Đặc trưng xác định quả hạt cứng là ở chỗ ''hạch'' cứng hóa gỗ (hay hột) của nó xuất phát từ thành bầu nhụy của hoa.

Một số loại quả có cùi thịt khác cũng có thể có lớp vỏ cứng bao bọc hạt, xuất phát từ lớp áo hạt bao quanh hạt. Nhưng chúng không phải là quả hạt cứnghạch.

Một số loài [[thực vật có hoa|thực vật hạt kín]] có quả hạt cứnghạch là [[cà phê chè]], [[táo ta]], [[chi Xoài|xoài]], [[ô liu]], phần lớn các loài trong [[họ Cau]] (như [[chà là]], [[dừa]] và [[cọ dầu]]), [[hồ trăn]] và tất cả các thành viên của [[chi Mận mơ]] (''Prunus''), bao gồm [[hạnh (cây)|hạnh]] (trong đó lớp vỏ quả giữa là hơi dai), [[mơ châu Âu]], [[anh đào]], [[đào (cây)|xuân đào]], [[đào (cây)|đào]] và [[mận]].

quảQuả hạt cứnghạch, với lớp vỏ quả giữa (cùi thịt) dày và có vị ngọt luôn hấp dẫn động vật như là một loại thức ăn ngon dành cho chúng, và quần thể thực vật cũng thu lợi từ việc phát tán hạt theo cách thức này. Lớp vỏ quả trong (hột hay hạch) thông thường bị động vật nuốt vào, di chuyển trong [[hệ tiêu hóa]] của chúng và trở lại mặt đất theo [[phân]] với hạt bên trong không bị tổn hại; đôi khi chúng bị rơi xuống mặt đất mà không cần phải đi theo con đường như trên ngay khi con vật ăn quả.

Nhiều loại quả hạt cứnghạch chứa [[sorbitol]], là chất có thể làm tăng các tình trạng như [[co cứng ruột kết]] và [[rối loạn hấp thụ fructoza]].

Quả [[dừa]] là dạng quả hạt cứnghạch, nhưng lớp vỏ quả giữa hóa xơ hay khô (vỏ khô), vì thế kiểu quả này được định nghĩa và phân loại như là ''quả khô đơn, quả hạt cứnghạch có xơ''. Không giống như các loại quả hạt cứnghạch khác, hạt dừa không được phát tán bằng cách nuốt vào của động vật do kích thước lớn của nó. Tuy nhiên, nó có thể trôi nổi đi tới những khoảng cách rất xa xuyên qua đại dương.

Trong kiểu [[quả tụ]] thì quả bao gồm nhiều quả hạt cứnghạch nhỏ, mỗi quả hạt cứnghạch đó gọi là ''quả hạt cứnghạch con''. Các quả của các loài [[mâm xôi (cây)|mâm xôi]] là sự tổ hợp của các quả hạt cứnghạch con. Quả của mâm xôi xuất phát từ một hoa duy nhất với [[nhụy hoa]] là cấu thành của các lá noãn tự do. Tuy nhiên, quả [[dâu trắng|dâu tằm]], trông khá giống quả mâm xôi, trên thực tế lại xuất phát từ các chùm [[hoa đuôi sóc]], mỗi quả hạt cứnghạch con như thế thuộc về mỗi hoa khác nhau và chúng kết hợp lại với nhau để tạo thành dạng [[quả phức]].

Hình:NIEdot325.jpg|<center>Một số loại quả hạt cứnghạch.</center>

Hình:Autumn Red peaches.jpg|<center>Quả [[đào (cây)|đào]] là một loại ''quả hạt cứnghạch'' điển hình.</center>

Hình:Black Butte blackberry.jpg|<center>Quả mâm xôi (ngấy) là quả tụ bao gồm các quả hạt cứnghạch con.</center>